Мамандық коды — 594
Бармен
Баламалы атаулар: ,
Банкеттегі бармен,
Бар қызметкері,
Аға бармен,
Бармен,
Әйел бармен,
Ер бармен,
Бармен (нақтылау),
Кейтеринг бармені,
Сусын әзірлеуші,
Іс-шаралардағы бармен,
Миксолог,
Мейрамханадағы бармен,
Қызмет көрсету бармені
-
Болашақ мамандығы — бұл мамандықтың келешегі зор, алдағы жылдары оған сұраныс жоғары болады.
-
Қарқынды дамып келе жатқан мамандық — бұл салада жақын уақытта мамандарға сұраныс айтарлықтай артады.
-
Вакансиясы көп мамандық — жұмыс орындары көп болғандықтан, жұмыс табу жеңілірек болады.
Мамандық туралы — Бармен
Бұл қызмет иесі түрлі сусындарды араластырып, қонақтарға өзі немесе даяшы арқылы ұсынады. Ол арнайы рецептерді қолданып, коктейль дайындап, дәмін және сапасын бақылайды. Көбіне қонақүй, мейрамхана немесе ойын-сауық орнында жұмыс істеп, келушілердің көңілін көтеруге атсалысады. Мұндай ортада ол адамдармен қарым-қатынас жасап, сервистің сапасын жақсартуға үлес қосады.
Бұл адам мейрамханада қонақтарға сусын дайындайды. Ол сусынды құйып, кейде даяшы арқылы жеткізеді. Осылайша келушілер мерекеде дәмді сусын ішіп, көңілді болады. 🧃
Бұл маман қоғамдық орындарда қонақтарға сусын дайындап, оларды тікелей немесе даяшы арқылы ұсынады. Оның жұмысы қонақтың талғамын ескеріп, құрамдас бөліктерді дәл өлшеуге негізделген. Санитарлық талаптарды сақтау мен этикалық қарым-қатынас кәсіби беделдің негізгі көрсеткіші болып саналады. Мұндай қызмет дәм үйлесімін қамтамасыз етіп қана қоймай, мейрамхана немесе қонақүйдің имиджін көтереді. Қазақстандағы қызмет көрсету саласында бұл маман атмосфераны қалыптастырып, мекеменің қаржылық нәтижесіне оң ықпал етеді.
Бұл мамандық мыналарды ұнататындарға арналған:
-
Адамдармен тікелей жұмыс істеу
-
Қарым-қатынасты орнату және сақтау
-
Өлшемді, санды және уақытты бағалау
-
Ақпарат алу
-
Басқаларды оқыту және үйрету
-
Заттарды жылжыту және тасымалдау
-
Жабдықты, құрылыстарды немесе материалдарды тексеру
-
Нысандардың, қызметтердің немесе адамдардың қасиеттерін бағалау
-
Ресурстарды бақылау
Бұл мамандық мыналарды бағалайтындарға арналған:
-
Жақсы қарым-қатынас пен адамдарға көмекті
-
Қауіпсіз, тұрақты және қолайлы еңбек жағдайларын
-
Ұжым мен басшылықтың қолдауын
Бұл мамандық мыналарды қамтиды:
-
Дәлдік пен ұқыптылықты қажет ететін жұмыс
-
Топта жұмыс істеу
-
Жиі шешім қабылдау қажеттілігі
-
Қолмен заттармен немесе құралдармен жұмыс істеу
-
Көп жүру немесе жүгіру
-
Қайталанатын қимылдарды орындау
-
Жағымсыз, ашулы немесе әдепсіз адамдармен қарым-қатынас
-
Өз бетінше шешім қабылдау еркіндігі
-
Клиенттермен қарым-қатынас
-
Басқалармен қарым-қатынас
-
Тік тұрып жұмыс істеу
-
Температура бақыланатын ғимаратта жұмыс істеу
-
Жеке әңгімелесу және топтық талқылаулар
-
Басқа адамдарға жақын жерде жұмыс істеу
Бармен қанша табыс табады
-
Ортадан төмен
орташа
деңгейден
төмен орташа орташа деңгейден жоғары
деңгейден
төмен орташа орташа деңгейден жоғары