Код профессии — 237

Специалист по пищевым технологиям

Альтернативные названия: , Бактериолог в молочном животноводстве, Научный сотрудник, Техник-исследователь, Учёный, Консультант по выращиванию сельскохозяйственных культур, Специалист по виноделию, Специалист по ферментации, Специалист по ароматизаторам, Химик пищевой промышленности, Инженер по пищевым технологиям, Специалист по сохранению пищевых продуктов, Специалист по переработке пищевых продуктов, Аудитор по безопасности пищевых продуктов, Специалист по безопасности пищевых продуктов, Специалист по пищевым продуктам

Профессия будущего — у этой профессии большие перспективы, и она будет очень нужна в ближайшие годы.
Стремительно развивающаяся профессия — специалистов в этой сфере скоро станет нужно гораздо больше, чем сейчас.

О профессии — Специалист по пищевым технологиям

Этот специалист изучает, из чего состоит пища и как сохранить её полезные свойства, вкус и безопасность. Он проверяет, сколько витаминов, сахара, жиров и белков содержится в продуктах. Также он ищет новые источники питания и придумывает способы улучшить качество еды, чтобы она была полезной и долго не портилась. Он решает, как правильно обрабатывать, упаковывать и хранить продукты, чтобы они оставались свежими и безопасными для здоровья. Благодаря его работе ты можешь есть разнообразную, вкусную и полезную еду.

Это человек, который изучает, из чего состоит еда и как сделать её вкусной и полезной. Он проверяет, сколько в продуктах витаминов и полезных веществ. Иногда он придумывает новые виды еды, которые будут полезны всем детям и взрослым. Ещё он знает, как правильно хранить еду, чтобы она долго оставалась свежей и вкусной.

Специалист в этой области занимается изучением продуктов питания с использованием знаний химии, микробиологии, инженерного дела и других наук. Он изучает, как продукты портятся и как их правильно обрабатывать, чтобы сохранить качество и полезность. Также этот специалист проводит анализ состава продуктов, определяя содержание витаминов, жиров, сахара и белков. Помимо этого, он ищет новые источники продуктов питания и разрабатывает методы, которые помогают сделать обработанные продукты безопасными, вкусными и полезными для здоровья. Он также определяет наиболее подходящие способы обработки, упаковки, хранения и транспортировки продуктов, чтобы они сохраняли свои свойства и были безопасны для употребления.

Это профессия для тех, кто любит:

Документировать и записывать информацию
Получать информацию
Оценивать информацию на соответствие стандартам
Общаться с руководителями и коллегами
Принимать решения и решать проблемы
Определять объекты, действия и события
Думать творчески
Анализировать данные и информацию
Планировать и организовывать работу

Это профессия для тех, кто ценит:

Достижения, ощущение успеха
Поддержку от команды и руководства
Уважение и признание

Эта профессия предполагает:

Влияние принимаемых решений на сотрудников и компанию
Жёсткие сроки и дедлайны
Свободу ставить самостоятельно задачи и цели
Взаимодействие с другими людьми
Свободу принимать решения самостоятельно
Ношение защитной экипировки (обуви, очков, перчаток, наушников, касок или спасательных жилетов)
Работу в команде
Необходимость работать точно и аккуратно
Разговоры по телефону
Работу в помещении с контролем температуры
Личное общение один на один и внутри команды
Переписку по электронной почте и мессенджерах