Код профессии — 586
Старший смены в ресторане
Альтернативные названия: ,
Менеджер столовой,
Менеджер-повар,
Старший пожарной бригады,
Директор службы питания,
Менеджер службы быстрого питания,
Менеджер авиационной кухни,
Директор службы питания (уточнение),
Супервайзер службы питания,
Менеджер кухни,
Супервайзер кухни,
Супервайзер смены,
Руководитель банкетного обслуживания,
Супервайзер банкетов,
Менеджер бара,
Руководитель барменов
-
Профессия будущего — у этой профессии большие перспективы, и она будет очень нужна в ближайшие годы.
-
Стремительно развивающаяся профессия — специалистов в этой сфере скоро станет нужно гораздо больше, чем сейчас.
-
Профессия с множеством вакансий — рабочих мест будет так много, что найти работу будет проще.
О профессии — Старший смены в ресторане
Этот человек следит за тем, как сотрудники кафе, ресторанов или столовых готовят и подают еду. Он проверяет, чтобы блюда были вкусными, свежими и приготовленными вовремя. Также он распределяет задачи между работниками, помогает решать возникающие проблемы и следит, чтобы все соблюдали чистоту и порядок. Он отвечает за то, чтобы посетители остались довольны едой и обслуживанием.
Представь, что ты следишь, чтобы повара вкусно готовили и вовремя подавали еду. Ты помогаешь им дружно работать вместе. Ты проверяешь, чтобы блюда были полезными и красиво украшенными. Благодаря тебе все ребята получают вкусный обед вовремя.
Это человек, который непосредственно контролирует и организует работу сотрудников, отвечающих за приготовление и подачу пищи. Он следит за тем, чтобы работники соблюдали правила гигиены, выполняли свои обязанности правильно и вовремя, а также координирует их действия, чтобы обслуживание посетителей было быстрым и качественным. Такой специалист отвечает за порядок на кухне и в зале, помогает решать возникающие проблемы, распределяет задачи между подчинёнными и следит за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд.
Это профессия для тех, кто любит:
-
Получать информацию
-
Обучать и тренировать других
-
Оценивать информацию на соответствие стандартам
-
Руководить и мотивировать подчинённых
-
Поддерживать и развивать отношения
-
Работать с людьми
-
Урегулировать конфликты и вести переговоры
-
Планировать и организовывать работу
-
Определять объекты, действия и события
Это профессия для тех, кто ценит:
-
Хорошие отношения, помощь людям
-
Поддержку от команды и руководства
-
Безопасные, стабильные и удобные условия труда
Эта профессия предполагает:
-
Ответственность за здоровье и безопасность коллег
-
Выполнение повторяющихся задач
-
Выступления перед людьми
-
Свободу ставить самостоятельно задачи и цели
-
Ответственность за результаты работы коллег
-
Совершение повторяющихся движений
-
Свободу принимать решения самостоятельно
-
Работу, стоя на ногах
-
Помощь другим людям в их работе
-
Необходимость работать точно и аккуратно
-
Взаимодействие с клиентами
-
Работу в непосредственной близости к другим людям
-
Работу в команде
-
Взаимодействие с другими людьми
-
Работу в помещении с контролем температуры
-
Разговоры по телефону
-
Личное общение один на один и внутри команды
Сколько зарабатывает Старший смены в ресторане
-
Ниже среднего
ниже ср. средне выше ср.